Une tartelette craquante et savoureuse. Le fondant de la poire épouse le croustillant de la pâte feuilletée.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Salade de clémentines et chou chinois au gingembre
Une salade exotique, croquante, fraîche à base de chou chinois et de clémentines, parfumée à la coriandre, à l'huile de sésame et à la sauce de soja.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Tarte salée aux poireaux et au parmesan, parfumé d'une touche de cumin et de thym. A déguster chaud, tiède ou froid accompagné d'une salade verte bien croquante.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Une recette ancienne de velouté de laitue remise au goût du jour, accompagné de bacon croustillant.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Un club sandwich tout en fraîcheur à base de laitue et de tomates agrémenté de bacon et de comté.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Un wok de haricots verts et d'agneau au poivron rouge et aux noisettes agrémenté de graines de sésame et parfumé de coriandre fraîche ciselée.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Salade croquante de haricots verts, pomme verte, fenouil
Salade fraîche et croquante à base de haricots verts, de pomme verte et de fenouil rehaussée d'une note piquante avec des petits pois croustillants au wasabi.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Petit clafoutis salé de haricots verts au parmesan. Pour faire aimer les légumes aux enfants.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Navarin d'agneau printanier aux navets, petits pois et carottes. Cuisinez dans cette recette le navet "boule d'or", une variété à redécouvrir.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Cocotte de navets glacés au beurre et au sucre pour accompagner un rôti (agneau, canard).
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Fenouil très finement émincé accompagné de coquille saint Jacques en carpaccio, assaisonné au citron, l'huile d'olive, à l'aneth et aux baies roses.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Bouchées d’endives au saumon frais et dés d’agrumes
Barquettes de feuilles d'endive garnies de quartiers d'agrumes et de saumon frais cru parfumées à l'aneth et aux baies roses.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Une cocotte raffinée d'endives dorées au beurre, caramélisées et parfumées de zestes d'orange et de citron.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com