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Gaufres au melon, crème légère au citron
Format : Portrait
Gaufres aux fraises marinées citron vert
Format : Portrait
Gnocchis de potimarron et sauce vierge
Format : Portrait
Gratin de chou-fleur au parmesan et jambon cru
Format : Portrait
Gratin express de clémentines
Format : Portrait
Gratin express poire-chocolat
Format : Portrait
Lentilles-saucisse express
Format : Portrait
Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches
Format : Paysage
Magret de canard aux quetsches
Format : Portrait
Maki chou vert, écrasé de pomme de terre et crevettes
Format : Portrait
Makis de laitue aux légumes de printemps
Format : Portrait
Marinade de fruits d’été à la menthe
Format : Portrait
Melon et granité minute au Muscat
Format : Portrait
Mignon de porc rôti et compotée de carottes au citron vert
Format : Portrait
Milkshake pêche-abricot
Format : Portrait
Millefeuille d’omelette et de mâche, vinaigrette à l’huile de noisette
Format : Portrait
Gaufres au melon, crème légère au citron
Des gaufres nappées d’une crème aux petits suisse au citron et garnies de billes de melon vanillées, tout simplement ! Les enfants vont adorer les réaliser… et les déguster.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Ces délicieuses gaufres tièdes garnies de fraises marinées au citron feront la joie de toute la tablée. A déguster pour un dessert gourmand ou un goûter de fête.
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Le potimarron autrement. Un recette de gnocchis originale à base de potimarron. Bien relevée, la sauce vierge apporte une note fraîche à ce plat de gnocchis.
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Un généreux gratin de chou-fleur revisité (avec du jambon cru et du parmesan) pour mettre tout le monde d'accord à table.
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Un délicieux dessert à base de clémentine, bluffant, facile à réaliser au pied levé, en deux temps trois mouvements.
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Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches
Champignons farcis au fromage parfumé à la ciboulette. Une recette pour faire aimer les champignons aux enfants.
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Des paupiettes de canard aux quetsches nappées d’une sauce aux quetsches caramélisées… Si vous aimez le sucré-sale, cette recette est faite pour vous.
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Maki chou vert, écrasé de pomme de terre et crevettes
Des bouchées gourmandes à partager à l'apéritif, lors d'un buffet de fête ou en auberge espagnole. Recette bluffante et délicieuse, des saveurs franches, pour célébrer le chou !
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Les makis à la française : des bouchées pleines de fraîcheur. Ces makis de laitue aux légumes printaniers sont légers et tellement simples à réaliser.
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Un peu de fraîcheur au cœur de l'été ; des fruits frais marinés à la menthe et servis bien glacés pour terminer le repas sur une note rafraîchissante, légère et gourmande. Un concentré de saveurs estivales.
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Une recette classique revisitée : le Muscat de Rivesaltes est ici bien frappé pour accompagner un melon mûr à point. Une belle entrée très fraîche à servir aux heures les plus chaudes.
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Mignon de porc rôti et compotée de carottes au citron vert
Il faut savoir revenir aux fondamentaux : rien de tel qu’un tendre filet mignon de porc accompagné d’une compotée de carottes fondantes. Et pour l'exotisme, une touche de citron vert.
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En deux temps trois mouvements, un délicieux milkshake très fruité, bien frappé. En plein été, abricots et pêche sont au top de leurs saveurs. Profitez-en !
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Millefeuille d’omelette et de mâche, vinaigrette à l’huile de noisette
L’omelette-salade revisitée. Pour un buffet, un pique-nique un déjeuner léger, une recette facile à réaliser et originale : un millefeuille d’omelettes et de salade mâche.
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